沩山豆腐，宁乡沩山的豆腐真的是鲜嫩，带着浓郁的豆香味，猪油煎制两面金黄，吃起来虽然家常，但很有口味，有记忆点，推荐一定要点。

黄材水库有机雄鱼，食材来自宁乡黄材水库，肉质鲜，口感嫩，奶白色的鱼汤，真的喝一碗汤，都是味道鲜美，鱼肉主打一个鲜。

生态甲鱼，甲鱼处理得没有一点土腥味，大火爆炒后，用小米椒和大蒜子一起爆炒，在焖，吃起来甲鱼肉质细嫩，下酒和下饭的硬菜。

乡村老腊肉，选用的农家烟熏腊肉，切片，灼水之后，和辣椒粉、大蒜叶一起炒，吃起来真的就是过年在乡下老家的味道。

小炒黄牛肉，选用本地鲜嫩、新鲜的黄牛肉，大火猛炒，保持嫩的口感，和香菜、小米椒一起调味，牛肉爱好者的爱！

大家来宁乡旅游和自驾的，可以来这家院子寻味打卡！