云南丽江是世界文化遗产的古城之一,这里的风花雪月和古建筑群值得来一次说走就走的旅游,来游玩,在这里的美食也是有着自己的地域特色,今天就带大家来打卡丽江美食。
美食推荐:腊排骨火锅:在丽江古城里找家老字号,将排骨炖煮得入味,汤底浓郁鲜美,搭配时蔬,超赞。
纳西烤鱼:号称丽江茶马古道上的行走美食,鱼皮焦香,鱼肉鲜嫩,撒上特制调料,香气四溢。
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鸡豆凉粉:在当地也被称为“食黑豆腐”,红辣椒、绿韭、花椒等搭配凉粉拌着吃,口感爽滑,搭配酱料,微辣开胃。
丽江花心土豆:来丽江这种炸的土豆必须打卡,切的薄而大片的土豆,被炸得酥脆无比,在和简单的辣椒粉一起拌着吃,真是酥脆。
米灌肠:以糯米和猪血为原料,蒸熟后切片,直接油炸,吃起来,口感香糯酥脆,是很多人喜欢打卡的一道美食。
薄荷排骨,新鲜的排骨被油炸的外酥里嫩,再用当地特色的薄荷叶一起拌着。吃起来肉香,同时带着淡淡薄荷的香气。
蒜苗牦牛肉,有点像泰国菜中的金不换肉沫,实则是鲜嫩的牦牛肉搭配细碎的蒜苗和青菜一起炒的,吃的时候夹起一勺牛肉,伴着米饭吃,真的米糊了!
大家来丽江,这些美食打卡地不要错哦!
丽江古城:四方街附近有众多美食店,可边逛边吃。
束河古镇:宁静祥和,有不少特色餐馆。
丽江新城区:有大型商场和各类餐厅。
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