灯光迷离,人潮涌动,长沙的夜生活慢慢展现它的魔力,解放西路妖艳出没,南门口、坡子街美食正酣,商场、电影院更是上演火爆场面,在长沙有一处热血青年的聚集地,它就是中山路红色剧院的红咖俱乐部、这里摇滚、民谣正在火烈撞击,一会热血,一会小清新,叫人疯狂,让人痴迷,当然这里的美食也是值得一提。
红咖俱乐部长沙的一个live秀的场子,来长沙4年还是第一次去看,因为这里下午6点会上演澳洲牛排美食秀,屠夫的店,这名字听起来好霸气,也带着几分血腥,究竟是一家什么样的牛排西餐厅会开在live秀的场子里面呢?一起探秘。
走进店面,美国西部牛仔餐厅的装修风格很是抓人眼球,各种创意的雕塑,配合着各色彩绘牛头,还有金属质感的墙面,在霓虹灯的交汇下,预示着美味与长沙夜生活马上在靠近你!
门口的墙体上有一头巨大的牛图案,奇怪的是它的身体想地图一样划分了区域,仔细一看才知道这是餐厅的点餐特色,客人可以根据牛的不同部位和自己的食量选择牛的部分,外国请来的黑人厨师,会当面精准的切割、过称与裸烹制作牛排。
牛排因为牛的身体部位不同分为多种叫法,这家餐厅的牛排选材优良,看着切割的澳洲牛肉就知道,花纹与肉质的粘性,还有牛肉味,绝对的味蕾享受,就说他家的战斧牛排通常都是得2天提前预定,才有的吃,因为一头牛就5块战斧,并且征服了众多了专业顶级吃货,很可惜我们一行也是没有吃到,我们点了菲力、纽约客牛排、烤腹肉牛排、澳洲T骨牛排的混合搭配组合。
落座没多久,就能闻到一股烹饪牛排味道,行家一闻就知道这是澳洲牛排特有的品质。
刚沉醉在牛肉的香味中,眼前的餐具惊呼道,这里有全长沙吃牛排独一无二的霸气餐具,大公牛切刀,霸气到没有朋友(提醒带孩子的食客注意安全),大叉子,一种大快朵颐,美味吃肉的快感慢慢蔓延在餐桌。
牛排上桌,盛的餐具也是很大气,宛如一整块的大菜板,上面的牛肉烹饪的香气四溢,快速取来一块,霸气的切成几小块,牛排吃起来,滑嫩感十足,肉质口感细腻,快火烹饪锁住汁水使其入味十足,汁多肉美,牛排爱好者也不要错过可以兼具两种口感的澳洲T骨牛排,外侧西冷韧劲足,脂筋香,内侧里脊质软嫩,肉香满,会吃者点三分即可。
这里的红酒与啤酒也是原装进口国外,我们吃牛排就点了一块法国带果味的红酒,口感醇香,吃一口牛排,品一口美酒,生活的惬意感顿生。
推荐其他菜品: 还有波士顿烤鸡,西式考牛蛙、角包。
土豪版物美价廉的莎拉
加分菜品:西式酸奶(口感顺滑、喜欢里面的谷物与水果)
人均消费:80元
停车攻略:三角花园地下车库、军转酒店内、青少年宫门口、乐和城。
营业时间:周一至周五 下午5:30——8:00 周六、周日中午11:20——2:30
这家店之所以叫屠夫的店,我觉得来这里,你就知道了,放心的牛肉,大快朵颐,霸气的餐具,与西式菜品、红酒交汇出不一样的生活感悟,吃完美食还可以购票欣赏红咖的乐队演出。
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