@你,长沙这家特色武林风的湘菜店,很下饭!

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唐诗槐 2024-11-04 网友投稿 43 次浏览 0个评论

也许,每个人心中都有一个武侠梦,而将武侠和美食结合的餐厅,又有什么不一样的火花呢?今天就带大家来长沙市区一家武侠风装修的店,吃吃特色湘菜。

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美食推荐:炖甲鱼,精选一大只汉寿甲鱼,黄焖的做法,甲鱼肉质嫩,没有土腥味,甲鱼的裙边肥糯,吃起来Q弹,胶质感满满。

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湘派红烧肉,猪蹄膀处理掉多余的油腻,一整块蒸,搭配梅干菜一起,肉吃起来肥瘦相间,梅干菜的香气溢满在肉里,特色十足。

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大明虾,新鲜的大明虾汆水烫熟之后,用生抽和一点芥末一起凉拌,虾肉紧致,Q弹,吃起来咸香微辣,又记忆点的一道菜。

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红烧牛筋,牛筋用高压锅压制得软烂入味,在搭配辣椒和酱汁一起红烧,牛筋入味十足,吃起来Q弹感和咀嚼感十足,是下饭、下酒的好菜。

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口味鲍鱼仔,小鲍鱼仔,每一个都打了十字花刀,在搭配青椒一起炒制,小海鲜湘辣的做法,吃起来鲍鱼Q弹有嚼劲,带着微辣口感。

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清蒸桂鱼,有点粤菜的做法,桂鱼肉质鲜嫩,蒸的火候刚刚好,鱼肉洁白鲜甜,就是里面的酱汁有点点咸,蘸着鱼肉吃还是刚刚好。

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大家喜欢这种武侠风餐厅,有喜欢打卡湘菜的,这家店可以来寻味打卡!

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