红枣薏米粥的做法

1、红枣、薏米、银耳、白果、桂圆肉、枸杞加适量水隔水煮2小时；

2、出锅前加入红糖或冰糖即可。有养心神、健脾胃之功效！口感也不错耶！

薏米绿豆奶

材料薏米，绿豆，牛奶，炼乳，白砂糖

做法

1.薏米、绿豆洗干净，放入电饭煲中煮熟放凉，把薏米、绿豆捞出放入容器中搁置到冰箱内。煮豆的水可以冰镇也可以热着喝，或者做成冰饮喝，味道都不错。

2.什么时候肚子饿的时候就把薏米绿豆取出，加入牛奶，炼乳、白砂糖搅拌一下就可以吃了。

柠檬薏米水

防晒、美白肌肤、利水消肿、健脾去湿。

材料薏米：80克，

柠檬：半个（榨汁）

清水：约2000ml，

白糖：适量

柠檬薏米水的做法

1、薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂。

2、加入白糖溶化，待温度降低后，加入柠檬汁搅匀即可食用。

山药薏米排骨汤的做法

1.薏米冲洗干净，山药洗净，排骨剁块

2.排骨放锅内焯一下，捞出洗净

3.薏米，排骨，葱姜，倒入足量开水，大火烧开，小火炖一个半小时

4.山药去皮切块放入锅内继续炖半小时，洒入少许盐即可。

薏米虽然具有良好的美容保健效果，但是并非人人适合吃。那么到底什么人不能吃薏米呢？中医专家指出，以下几种人不能吃薏米

1、薏米会使身体冷虚，故虚寒体质的人不适宜长期吃薏米。

2、正值经期的女性也应该避免食用薏米。

3、薏米所含的醣类黏性较高，可能会妨碍消化，所以消化功能不良的人不能吃薏米。

4、孕妇不宜多吃薏米，薏米有利尿作用，可能会引起体内钠钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也许会减少，但并不会引起胎儿畸形，孕妇可以吃但不可以多吃。

提示： 薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品，所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗。 薏米含有较多淀粉，冲泡后会有糊状，但不会很稠，浓稠的产品一定有添加胶类来增加浓稠感，这是欺骗消费者行为，应特别注意。