湖南的口味虾可以说是长沙餐饮的一个符号,无人不知,无人不晓,小龙虾最正宗的吃法是麻辣,今天和大家分享一家美味的卤虾店!
一夜间和几位好友路过大塘村长塘安置小区,看到这家店是人气爆棚。
本着看到美食必吃的心态,走进店面,点了几斤鲜香麻辣小龙虾,不觉被这入口麻辣,肉质弹牙,后微甜的虾肉吸引,个人觉得一个人3斤不在话下。
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随口带着好奇走到卤制虾的卤锅和老板闲聊,才知道这一口美味源于店家采用十几种中草药和香料熬制而成,通过多种程序的加工。
做出这道卤煮小龙虾,吃完后觉得确实值得向吃货们普及。
它色泽鲜亮,个体饱满,香气四溢,口感鲜嫩,柔嫩爽口,虾黄更是浓郁可口,回味无穷。
除了卤虾,他们家还有肉质细嫩的蒸虾,配合着蘸酱,也是别有一番风味!
一个虾店更要人惊喜的是,他家热炒的菜品也是值得一吃,像酱鸭头、外脆里嫩!
肉质新鲜,鲜嫩多汁的烤生蚝!配着蒜蓉,吃货绝对要吃!
烤牛油——牛油一口咬下去,油从烤得焦脆的表皮迸到口腔里,满口都香了。
酱香猪油——味浓!吃起来柔软入味!
后来一打听才知道这个品牌在很多地方都是火爆异常!在这里推荐吃货们几个可以到美味的地方!
巴陵亿口虾长塘店 ——欢迎添加微信号:smallfish0628
电话:400-1510600
地址:大塘村长塘安置小区
推荐:卤煮口味虾、特色炒菜
地址:树木岭店,在树木岭路279号自然村
地址:鄱阳店、七里香榭东门斜对面
店里别的美味去掉了大排档那种油腻与酱油、味精的重口味,保留着食材本身与大火快炒的锅气口感,喜欢吃虾的朋友可以去吃吃看哦。
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