日本的美食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感,在长沙日料众多,今天和大家推荐一家性价比较高的日料店,旨味!
旨味,长沙有几家店,去的是浏阳河婚庆园附近的,它主打海蟹套餐。红毛蟹,帝王蟹,都是一些几吃,蟹新鲜,每种做法都不一样,口感也是各具特色。
帝王蟹,看看这大个子,食欲十足,新鲜的舌尖美味!
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当然,他家还有很多日料美味,值得一吃!
刺身拼盘,看着摆盘精美的刺身,炎热夏季很有食欲,中间新鲜的三文鱼,脆滑的北极贝、Q弹的甜虾,配上自磨的芥末和生抽,一点也不冲味。吃起来极其鲜美。
鹅肝寿司,用炙烤烹饪手法烹饪鹅肝,外面微焦,鹅肝口感极其绵密细腻,价格有点小贵,但很值得一吃。
烤鳗鱼,鳗鱼被炙烤的口感极好,油脂烤出香味,鳗鱼鲜嫩,配上萝卜丝,幸福感十足!
芒果蟹子寿司,米饭粘糯,配上Q弹的蟹子,清香的芒果,吃起来口感层次分明,性价比很高的一款寿司。
和风豆腐,精选像豆腐脑般口感的豆腐,做到外面极其焦脆,里面的口感滑华香浓。
旨味鸡脆骨,精选极其脆的鸡脆骨,先用酱料腌制,在炸制,吃起来辣辣的,椒盐味口味大爱!
地狱拉面,极其辣,但适合湖南人,它选用新鲜豚骨、鸡骨熬制成汤底,爽口、劲道的拉面上铺着辣椒、紫菜、叉烧和豆芽,入口先是浓浓的醇香,然后舌头会渐渐感到一丝辣意,但决不会让人辣到流下眼泪。
美味有很多定义,带上吃美味的好心情去发现去品味吧!
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