小炒牛肉，有点湘西菜的做法，青红椒搭配紫苏，牛肉切成小细条，没有过多的作料，就是生抽和盐，简单的食材，炒制出好的下饭味道。

清炖水鱼，有点贵，据说是水库甲鱼，肉质还是很鲜嫩的，甲鱼的裙边很肥糯，吃起来满满的胶质感，汤头泡米饭就是清爽好味道。

蒸排骨，常德钵子那种器皿搭配猪排骨蒸出来的，里面的干辣椒是过了油炸制的，搭配豆豉，原汁原味，吃起来肉香四溢，肉质不柴。

爆炒猪肝，很家常的湖南口味，猪肝滑嫩，里面也是青红椒和小芹菜，下饭的口感还是很不错的，就是这种没有过多花样的菜品，才是灵魂乡野下饭菜。

这家店还有很多别的菜，做法都是快炒猛火烹饪，喜欢的朋友可以来打卡寻味！