去浏阳打卡一次美食盛宴

去浏阳打卡一次美食盛宴

闳昊苍 2024-11-06 网友投稿 40 次浏览 0个评论

湖南美食在大众的餐饮中占了一席之地,各种风味演绎着花样味道,今天大家来打卡一家长沙周边的美食。

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浏阳,是千年古县,花炮之乡,这里景色宜人,夜景也是醉人,还有焰火晚会,当然,这里的美食也是大家喜欢追逐的口味。

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浏阳的蒸菜,很有名气,腊味合蒸,腊肉、腊鸭、腊肠、搭配辣椒粉,和豆豉,配上麻油,一起蒸制,吃的时候伴均匀,吃起来香气四溢,辣椒反而是香的,不辣。

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手撕鸭,浏阳的腊菜很多,这道菜,是用腊鸭水煮后,在手撕成一块块的,在用辣椒和大蒜一起炒制,鸭肉咸香而有嚼劲。

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麻油蒸猪血,猪血很多的地方都是工业添加,只有这里的猪血是滑嫩的口感,是乡里那种土猪血,搭配麻油细滑,鲜嫩。

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擂辣椒猪脚,新鲜辣椒经过火烧起皮后,在搭配去骨猪脚,Q弹富含胶质感,里面的豆豉咸香味道,很适合下饭。

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浏阳水好,这里种植的豆子很是很好的原材料,白沙豆腐,以其鲜嫩滑的口感深受大家的喜欢,红烧豆腐,真是韵味,小葱香气四溢,豆腐入口细滑。喜欢吃蒸菜和口味的朋友,可以去浏阳打卡哦。

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