大家对湘菜的第一印象都是辣和油,其实湘菜还有众多花样,今天就带大家来打卡一家热炒店。
这家店叫侯师傅热炒,装修很是有老长沙的风格,又像动画片的阁楼,做的全是大火热炒口味菜。
豆豉排骨,精选猪的瘦排,焯水备用,在用豆豉和干辣椒粉蒸,细火慢蒸,蒸到肉烂入味,可以上桌了,吃的时候,一咬,肉和排骨分离开来,油汤泡饭,韵味十足。
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大家对湘菜的第一印象都是辣和油,其实湘菜还有众多花样,今天就带大家来打卡一家热炒店。
这家店叫侯师傅热炒,装修很是有老长沙的风格,又像动画片的阁楼,做的全是大火热炒口味菜。
豆豉排骨,精选猪的瘦排,焯水备用,在用豆豉和干辣椒粉蒸,细火慢蒸,蒸到肉烂入味,可以上桌了,吃的时候,一咬,肉和排骨分离开来,油汤泡饭,韵味十足。
转载请注明来自木兰围场旅游网,本文标题:《打卡长沙湘菜江湖的快炒口味菜》
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