寻味长沙闹市中一处宁静的美食小馆!

寻味长沙闹市中一处宁静的美食小馆!

愈婀 2024-11-06 网友投稿 39 次浏览 0个评论

2021年的第一场雪,零星散散飘了一点雪花,就收场了,接下来是冬日暖阳的时候,趁着太阳,一起去长沙河西寻觅美食吧!

寻味长沙闹市中一处宁静的美食小馆!

餐厅在新民路的岳民巷上,装修得很有民宿风,摆设有古典也有文艺的气息,也是在闹市中寻找宁静和安宁的好地方。这里的美食是以口味菜为主打。

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云南菌打边炉。配合着鸡汤汤底,沸腾后把云南的各种菌子下在锅,待到煮熟之后,菌香四溢,口感滑嫩,就可以捞起一口汤,一口菌子吃起来,暖心,暖胃。

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樟树港辣椒烧排骨,精选湖南辣椒界的LV,樟树港辣椒,用干锅烧至表皮焦焦的,整整齐齐摆盘再搭配红烧的排骨,菜品口感,辣椒清脆柔嫩,排骨一咬就骨肉分离,吃完排骨再吃一根辣椒,火辣辣的口感让人欲罢不能!

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京葱雪花牛肉,精选红、白相间,状似大理石花纹的雪花牛肉,切粒,搭配京葱,牛肉外面有点焦焦的,里面是嫩滑的肉质感,两种食材搭配,碰撞出丰富的口感。

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小炒腊肉,用农家熏制的地道腊肉,Q弹的皮,搭配柴火腊肉,用大蒜叶一起炒制,肥而不腻,肉质咸香,而紧致,下饭的好菜。

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红烧桂鱼,肉质细嫩的桂鱼,先煎制,再用湖南的小米椒和酱汁一起焖,极其入味,一筷子夹起,鱼香汤鲜,鱼汤伴着米饭吃是一绝。

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干锅鲜椒麻鲜兔,很地道的四川川味椒麻兔,兔肉很嫩,搭配麻辣的酱料,和藤椒,吃起来

是鲜、嫩、麻、辣。这家店叫未下山,吃饭和喝茶的好地方。喜欢的朋友可以去打卡!

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