每天都是大师傅，亲自下厨炒制各种酱料，用常德的辣椒和酱料炒制，地道食材炒出好味道。

常德的甲鱼，都是汉寿养殖的生态甲鱼，甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、铜、动物胶、角蛋白及多种维生素。

每天都是好多附近的小学生和老人来品尝这一碗特色的甲鱼粉。

甲鱼是一种非常好的滋补圣品，其中含有很多蛋白质和脂肪，脂肪的含量较于其他食物来说是比较低的，所以对于那些需要保持身材的人来说，是不会变胖的，除此之外，还有很多的维生素和微量元素。

Q弹肥糯的甲鱼，搭配原汤的米粉，滑溜韵味，一口甲鱼，一口米粉，吃的是风味和口味。

这家店在常德市滨湖小学附近的玫瑰二巷2号，喜欢的朋友可以去寻味。