长沙的四方坪好像有种魔力,之前是因为这里是“广电民工”居家的地方,所以这里的美食也是琳琅满目,现在随着地铁和大学生们的人潮,这里成为了夜市经济的圣地,在这里有家饭店,吃饭排队2小时那是不在话下的,今天就带大家来打卡!
这家店,因为地理位置,所以取名,这里的美食都是地道的小炒,同时也是口味菜,饭点来的话,随便1-2小时排队估计是应有的景象,里面装修得极其普通。
美食推荐:大刀牛肉,看似被大蒜和辣椒包裹,其实吃起来是带筋牛肉的香气和湘菜的中等辣度,这道菜是每桌必点。
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醋蒸鸡,浏阳蒸菜的王炸代表,在这里也能寻觅,里面是混合着黄贡椒和白醋蒸制的鸡肉,鸡肉吃起来还是很嫩的,蒸的原汁原味,主要是汤汁泡饭,绝对是一绝。
三十栋炒卤肉,有点像烤制的五花肉,用卤水卤制得入味的五花肉,在大火爆炒,炒得有点焦黄口感,下饭的神器。
金钱蛋,好多人觉得就是一道家常菜,确实,就是水煮蛋,在热油炸制,吃起来是鸡蛋的焦香和干辣椒还有大蒜子的混合滋味,基本也是点击率很高的。
蒜仔鸡爪,看起来是满满的胶质感,这道菜先用高压锅压制,入味后再下锅用酱汁一起炒,吃起来是骨肉分离,喜欢啃鸡爪的朋友绝对不要错过。
这家店,建议您中餐十一点就要排队,晚餐的话四点半,它之所以火爆,归结就是菜品味道好,价格实惠,喜欢的朋友可以去打卡!
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