红烧大片牛肉，牛肉都是选用带筋的那种，肉质不塞牙，牛肉香味也是非常足的，里面的酱汁炒制在闷煮，吃起来是常德口味的感觉。

小土豆煨排骨，难得店家选用的都是那种小个的土豆，粉糯带着淡淡的自然的甜味的那种，在用排骨和其煨制，原汁原味，吃起来还是像小时候那种乡里土豆的味道。

钵子菜算是这里的特色，常德肥肠钵子，处理得很干净，肉质肥而不腻，细嫩绵软，鲜中带辣，香味浓郁，汤还可以下下菜一起吃，简直的地道的常德风味。

这里还有一道苗家豆腐，有点贵州雷家豆腐的感觉，咸水豆腐用油炸制，吃的时候，咔一口子，里面放糊辣椒和则耳根菜的蘸水，简直直冲鼻子，但真的是口感特别，喜欢的朋友可以点来吃。

古法烧牛筋，这道菜一般很少美食店会做，一是费时间，二是费材料，其实牛筋营养丰富，口感好，特别是富含满满的胶原蛋白，一上桌Q弹入味，带着嚼劲，吃得非常过硬，就成了抢手菜，喜欢吃牛筋的朋友们就赶紧围观吧。

喜欢吃特色菜肴，有喜欢安静环境的您，这家店可以去寻味打卡！