打卡麻辣鲜香的来凤鱼,这家店在长沙曙光路开了10多年!

打卡麻辣鲜香的来凤鱼,这家店在长沙曙光路开了10多年!

哈英豪 2024-11-05 网友投稿 58 次浏览 0个评论

长沙的曙光路原来是吃鱼爱好者的天堂,一整条街都是,现在慢慢的只剩零散的几家了,几家中有一家是来了10多年的老店,有时候真的感叹时间太快,今天带着怀念再次来打卡,吃吃还是当年熟悉的味道吗?

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美食推荐:来凤鱼,地道的重庆“江湖菜”中的翘楚,以麻辣鲜香的重口味深受大家的喜爱,这家店做法同样是地道的老重庆风味,重麻,重辣,中间的鱼肉选用的是花鲢鱼,肉质鲜嫩而洁白。

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整鱼现杀现做,新鲜,带着重庆菜的麻辣汤汁整个裹着鱼肉,吃起来麻辣鲜香,唇齿之间有种麻辣在搏斗,然后满头冒汗,来这家店主要是就是吃来凤鱼。

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他家其他菜也算是出品有保障,口味花甲,新鲜的花甲没有一点泥沙,带着浓郁的辣椒和蒜泥一起炒,花甲肉质肥美,鲜嫩中口味十足。

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老干妈腰花,腰花打了十字花刀汆水,保持住鲜嫩的口感,然后带着老干妈和香菜一起伴,辣味十足,吃的时候夹起香菜和老干妈一起,韵味十足。

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此外这家店别的菜也是出品快速,口味一直在,比如拉起细丝的拔丝外焦里嫩的香蕉,还有酥脆甜口蜂窝玉米,无不体现着江湖菜的那种接地气的口感和韵味。

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喜欢来凤鱼和炒菜的朋友可以来这家店打卡寻味!

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