今天带大家来打卡麻辣鲜香的川渝味道,这家店在一个小巷子里面,是一家做川菜的老店了,很多食客慕名而来,都是冲着他家的一道菜,看看有神奇的奥秘!
美食推荐:太安鱼,招牌主打,据说当年有食客为了这条鱼还从外省专门来拜师,这道菜,因为来自重庆太安镇得名,菜品鱼味道鲜美自然,并且做法特别,口感膏腴嫩滑,真是爱了。
锅巴小炒肉,酥脆的锅巴打底,上面是辣椒炒肉盖码,现炒的辣椒炒肉带着汤汁盖在锅巴上,吃起来肉香四溢,锅巴吸收了肉汁,酥脆中带着咸香。
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