长沙这家居民楼里的“米其林",你来打卡过吗?

长沙这家居民楼里的“米其林",你来打卡过吗?

奉凌文 2024-11-05 网友投稿 49 次浏览 0个评论

今天要打卡的这家店很多人说“难”订台,座位又少,老板娘个性十足,为了保证出品和口味,基本饭点只接待几桌,带着好奇来打卡看看,真的好吃吗?

长沙这家居民楼里的“米其林",你来打卡过吗?

门店不大,做的家常口味,很精致和用心的感觉,美食推荐:干煸鳝鱼,食材很新鲜,就连里面的紫苏,都是尖尖叶, 过油之后薄如蝉翼又格外酥香,伴着嫩滑的鳝鱼干煸入味, 微辣口感,很满足。

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老姜炒鸡,鸡肉干香入味,不是某些店那种冻鸡和湿哒哒的口感,姜片也是过了油,香气灵魂所在,下饭真的好香!各种香味混合在一起组成了这道美味的菜!

长沙这家居民楼里的“米其林",你来打卡过吗?

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雪花牛肉粒,食材牛肉是带大理石条纹的那种,切块,小火慢煎,煎得嫩滑爆汁,在配上小米辣椒真的韵味,他家还有一道爆炒牛舌,(没食材了),下去吃。

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韭菜花炒瘦肉条:猪里脊肉腌制晒干切薄片在搭配韭菜苔爆炒,肉片甘香口感,不柴还带着嚼劲,配上韭菜苔的香气,下饭和下酒的佳肴。

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墨鱼炖肉:老长沙的味道,聚会必须搞一碗的汤的存在,里面是五花肉和胡椒的香融合的味道, 墨鱼和肉片都非常软嫩,看起来有点油,但吃的就是这个味道。

长沙这家居民楼里的“米其林",你来打卡过吗?

有食客打卡说这是居民楼里面的“米其林餐厅”,口味和出品是可以的,大家喜欢这种小店子又有口味,这里可以寻味打卡!

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