螺片，色奶白，投入入用旺火烧沸的已有姜、葱、酒味的汤水中，迅速烹熟，再行煸爆至有香味，以酱料佐食。成菜鲜嫩爽脆。

炒腊肠，烟熏的猪大肠，切片，再搭配蒜蓉一起炒，口感紧致而有香气，下饭的好菜。

咸蛋黄四季豆，四季豆择去头尾以及两边的筋,洗净后切成半公分左右的小丁,备用。 咸蛋只取蛋黄(或使用蒸熟的咸蛋黄),碾压成泥,备用。 烧水,沸腾后加入适量食盐、几滴橄榄油。 吃起来真是口味咸香，味道很好。

这家店出品精致，口味也是很好的，喜欢的朋友可以去打卡哦。