长沙冬天约饭,就来长郡中学这家小馆子吧!

长沙冬天约饭,就来长郡中学这家小馆子吧!

璩宏旷 2024-11-05 网友投稿 37 次浏览 0个评论

长沙的气温一下就冷起来了,于是约上三五好友去小巷子和老居民下解锁下饭口味菜,这不就来到了长郡中学附近的这家小餐馆,别看装修和环境一般,饭点来,还要等位呢!

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美食推荐:叉烧肉,里面是口感纯瘦肉的瘦肉条,口感有点像风吹肉,很扎实,和韭黄一起炒,咸香下饭。

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芹菜炒牛肚,菜品中间的牛肚是事先卤制过的,在切片,搭配新鲜的芹菜一起炒,芹菜的脆爽,牛肚的咸鲜还带着脆韧的咀嚼感。

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白辣椒炒捆鸡,说是捆鸡其实是一道猪肉和小肠包裹卤制的菜,炒的时候,捆鸡切薄片,搭配店家自己做的微辣带点酸的白辣椒和酸菜一起炒,混合型的香气,咸辣适中,很多老长沙喜欢的味道。

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蒸排骨,据说这道菜来晚了不一定有,它是猪小排和豆豉,干辣椒一起蒸制而成,猪小排蒸得入味,连骨肉可以嚼脆的那种。

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韭花炒肠子,绝对的下饭王者,菜品中的猪肠处理得很干净,卤制到入味十足,在搭配香气独特的韭花一起炒,真是默默干饭的节奏。

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大家喜欢这种下饭的口味菜,可以来这家店寻味打卡!

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