来衡东吃什么?看看这些特色土菜可以吗?

来衡东吃什么?看看这些特色土菜可以吗?

袭格 2024-11-04 网友投稿 57 次浏览 0个评论

衡东土菜很多人都爱,它以口味和接地气在湘菜中都是占有重要位置的,今天就带大家来衡东县这家人气餐厅打卡下饭的土菜,看看这些您喜欢吗?

来衡东吃什么?看看这些特色土菜可以吗?

美食推荐:麸子肉,来衡东必点的菜,以肥瘦比合适的大片猪肉为主料,再加调味品和粘米粉、糯米粉等制作而成,腌制入味后烘焙了。制作完成后,简单的煎炒、肥而不腻,肉香四溢,不愧是“衡东名菜”。

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油豆腐,湖南地域哪一种豆腐比肉还好吃,那肯定是衡阳油豆腐,这种炸得外酥里面蓬松的油豆腐,简单的烹饪,咬一口满嘴爆汁,鲜嫩好吃,真的推荐大家点。

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衡东脆肚,衡东土菜的明星菜猪肚炒得微卷,搭配衡东的黄贡椒,主打一个下饭脆脆嫩嫩的口感,一勺猪肚搭配米饭,辣味悠长,又下饭!

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青椒炒鱼,新鲜鱼肉,用油煎制两面金黄,在搭配青椒和黄贡椒,一起煮汤,奶白色的汤汁,鱼头吃起来酥嫩入味,家常又美味。

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青椒拆骨肉,拆骨肉的肉的味道是最鲜美的,既有瘦肉,还有又有香而不腻的肥肉,同时还有口感弹滑的肉筋,用剔骨肉来做菜,搭配青椒炒,真的费米饭。

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扑辣椒炒鸡,选用衡东土鸡,加酸辣的农家扑辣椒一起爆炒鸡肉鲜嫩而不柴,口味酸辣,衡东菜就是这么的友好和米饭结合。

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大家来衡东旅游和打卡美食的,这家店可以寻味打卡!

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