来浏阳就要打卡这种乡野院子!

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荀易真 2024-11-04 网友投稿 58 次浏览 0个评论

下饭的浏阳菜也是很多人会定期打卡的味道,从蒸菜,到浏阳小炒,花样多变,口味十足,今天就带大家来道吾村这个院子打卡一下柴火口味菜!

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美食推荐:口味鸡,用的农家散养鸡,现点现杀,搭配青红椒和大蒜子一起爆炒,吃起来鸡肉鲜嫩,口味妥妥的足。

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带皮羊肉汤,浏阳出名的黑山羊,带皮一起炖,没有过多的调料添加,就是原汤和羊肉的香味,加了一点胡椒调味,喝起来鲜味足,羊肉嫩,羊皮有嚼劲。

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红烧小土豆,选用的都是乡里小土豆,用油炸的外酥里面粉糯,起锅时在加入一点紫苏调味,吃一次就会爱上的味道。

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蒸豆角,浏阳的蒸菜很有名气,简单的农家豆角和老坛辣椒一起蒸,吃起来酸辣开胃,豆角带着微甜,虽然是一道小菜,但吃起来口味都在。

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香辣蛙,菜品的亮点就是辣椒、豆豉、大蒜的加持,把大块的牛蛙爆炒的下饭和入味,细嫩的口感中透着蒜蓉辣椒的香气。

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猪油糯米饭,有种小时候的味道,糯米粉搭配猪油和猪油渣一起蒸,上桌就是香气浓郁,吃起来米粒口感粘糯,有种儿时的味道。

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大家来浏阳道吾山旅游和吃美食的,这种小院子可以寻味打卡哦!

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