大锅红烧肉，选用的五花三层的猪五花肉，先油爆，再焖，红烧肉色泽诱人，肥瘦适中，吃起来软烂，里面还有腐竹和大蒜子增香。

烂糯黄豆鸡脚，这是每桌都会点的一道菜，这个黄豆和鸡尖被高压锅压制，再入锅和调味一起烧，黄豆和鸡爪吃起来都很软糯，一抿就骨肉分离。

牛腩荷包蛋，发现江西菜很喜欢用红烧，这道菜就是牛腩和荷包蛋一起烧的，里面的牛腩炖的很烂糊，满嘴肉香，鸡蛋还吸收了牛油油脂，值得点。

绝杀甲鱼仔，这是一道辣哭外地朋友的菜，甲鱼被切的很小块，搭配店家的秘制辣椒酱爆炒，吃起来甲鱼Q弹，但真的辣到嘴唇肿。

大家来江西南昌想吃口味菜的，这种下饭菜可以来寻味打卡！