什么?一个湖南人在江西南昌被这家烧菜店辣哭?

什么?一个湖南人在江西南昌被这家烧菜店辣哭?

漆雕浩壤 2024-11-04 网友投稿 66 次浏览 0个评论

江西和湖南都是一个吃辣的国度,但江西菜是复合型的辣味,属于持续攻击的那种,今天就带大家来江西南昌这家排队,当地人推荐的烧菜老店,吃吃这一口辣味!

什么?一个湖南人在江西南昌被这家烧菜店辣哭?

美食推荐:甲鱼仔,这家店的招牌菜,三种辣椒搭配大蒜子爆香,在加入小甲鱼一起爆炒,甲鱼入口软烂,脱骨,满满胶原蛋白,外地人,辣真的满头大汗,从口腔到胃的畅爽。

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红烧青蛙,也是这家店的招牌三辣之一,小米椒真的铺满,搭配鲜嫩的青蛙(饲养的),一起爆炒,每一丝肉都是入味,辣味悠长,正宗的南昌口味。

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驴肉炒粉,来南昌一定要吃一碗拌粉、炒粉南昌粉属于口感爽口劲道的,加驴肉一起爆炒,吃起来顺滑Q弹,中等辣度,感觉一筷子夹起吃,真的好吃停不下来。

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梅干菜烧鸡脚,第一次吃到梅干菜和鸡脚搭配的菜,口味竟然不错,鸡爪超级软糯,一抿脱骨,吃完感觉嘴巴都粘在一起的胶质感,但也是辣得有记忆。

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爆炒藕片,感觉江西的厨师真的很爱辣椒,连素菜中都要加点辣椒,藕片被辣椒炒得像卤制的卤菜,藕片脆爽,口感咸辣。

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桂花年糕,这应该是他家为数不多的不辣的菜,糯米做成一个个小心型,口感Q弹软带糯!里面还加了桂花味,香气十足。

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大家来江西南昌旅游和寻找美味,这家店真的可以来寻辣打卡!

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