“开春第一果”现在已经成了当季人们的最爱，现在已经大量上市，而且果大味甜，正当“好吃季”。今天和大家分享的这个甜点清新而不腻，感觉浪漫，超甜蜜！用过一顿丰富的午餐或晚餐后吃这个最棒！草莓玫瑰都是女士们养颜佳品，令皮肤滑溜溜呢!
准备食材
草莓4個2杯'>鲜奶油2杯半杯'>玫瑰糖水半杯8小片'>蛋糕8小片1-2汤匙'>开水/玫瑰糖水1-2汤匙半小匙'>红色食用色素半小匙白明胶4片细糖65克蛋黃4只草莓醬4汤匙装饰草莓4個。
制作方法
准备时间：2分钟 ›
制作时间：20分钟 ›
额外时间：2小时 冷藏 ›
展开全文
总共需时：2小时22分钟
白明胶放冷开水浸泡3-5分钟,放一旁．把草莓醬和２汤匙玫瑰糖水拌勻，放一旁草莓4個切丁，另外4個切片将蛋黃，白明胶，半杯玫瑰糖水混合煮至７０度，约2分钟。注意：要用慢火,不停搅拌，不要把蛋黄煮熟．关火，放一旁冷却1分钟.打发鲜奶油和细糖至丰满挺身,加入煮好的温暖的蛋黄混合物和红色食用色素拌勻杯中先放1片小蛋糕,口味随意.然后倒入慕思,上面加拌好的草莓酱,草莓片,或挤花奶油,随意装饰一番.放冰箱冷藏1-2小时即可品尝,一般可以放上兩三天!
小贴士
蛋糕放面,一般都用巧克力味.炎炎夏日用柠檬味就更棒!
替代品
买不到玫瑰糖水的话,用其他口味糖水也可以!
更多精彩请关注：新浪微博：罗志小志 百度：罗志主持人
欢迎下载湖南卫视《越淘越开心》官方APP 嗨淘美视
京ICP备17041018号
发表评论