几块钱就能在家做美味的补脑黄金菜

几块钱就能在家做美味的补脑黄金菜

濮阳莲 2024-11-07 网友投稿 48 次浏览 1个评论

针菇又叫冬菇、冬蘑、俗称金钱菌,中医认为其:性寒,味甘咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,对肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等患者的健康恢复有益。

几块钱就能在家做美味的补脑黄金菜

此外,金针菇是非常有名的能够健脑的食材,对小孩来说可以促进大脑发育,对中老年人来说又能健脑益智,在蘑菇家族中被称为“脑黄金”,所以不只是老人孩子,工作繁忙的办公室一族更适合多吃。

几块钱就能在家做美味的补脑黄金菜

今天和大家来做一道美味又补脑的尖椒金针菇。

主料:金针菇

辅料:青尖椒、新鲜金针菇、葱白、大蒜、生姜、烧烤酱

制作方法:

1、把金针菇的根部切掉、分散后清洗干净,沥水备用

几块钱就能在家做美味的补脑黄金菜

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2、青尖椒清洗干净,切掉根蒂部位,用勺子挖出尖椒肚子里的辣椒籽

3、将金针菇塞进青尖椒的肚子里,塞好后装盘备用

4、葱白切成葱花,生姜切碎末,然后把它们和大蒜一起打成蒜蓉

5、把打好的蒜蓉调进烧烤酱里

几块钱就能在家做美味的补脑黄金菜

6、平底锅放入较多的食用油,烧热后将塞好金针菇的青尖椒下锅煎制

7、翻动青尖椒,使表面全都能被煎到

8、待尖椒和金针菇都被煎熟的时候,把调制好的烧烤酱料均匀涂抹在尖椒和金针菇上,全部涂好后即可出锅

几块钱就能在家做美味的补脑黄金菜

最后再次提醒大家:金针菇一定要烹饪熟了之后再吃哦。

是不是美味又简单呢?赶紧动手学起来吧!

几块钱就能在家做美味的补脑黄金菜

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11-07 回复
红楼梦是我国古典文学的巅峰之作,细腻描绘了贾宝玉与林黛玉的爱情悲剧,展现了封建社会的腐朽与衰落,令人感慨万千。
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