今天继续带大家来打卡湘潭菜,这家店也是开了些年头了,门店装修一般,菜品摆设一般,但味道还是可以打卡的那种私房老味道。
美食推荐:红烧肉,红油赤酱,很有食欲的感觉,选用的五花肉,用高压锅压制,极其入味,吃起来肥硕相间,口味十足,但中间的糖色有点点浓,偏甜口。
红烧鲫鱼,这个应该是下饭口味的出品,鱼被炸制得酥脆,放上酱汁一起入锅二次焖,红烧入味,辣椒和蒜蓉都在鱼肉里面,难怪很多人都喜欢来打卡这道菜。
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