湘潭这家小店子,很受当地人的打卡热爱!

湘潭这家小店子,很受当地人的打卡热爱!

图门胤 2024-11-05 网友投稿 73 次浏览 0个评论

湘潭有很多小店子都是很受大众的喜爱,今天要打卡的这家店就是大众接地气的那种,做得就是钵子小蒸菜,饭点很多排队打卡的人,真的好吃吗?

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美食推荐:豆豉排骨,排骨焯水之后,搭配剁椒和豆豉一起蒸,排骨蒸得肉烂入味,排骨骨头里面都是香辣的香味。

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炒猪血,选用口感滑嫩的猪血搭配韭菜一起炒,起锅时放点香油,真是香气和口味都在,猪血拌着米饭吃,虽然不是大菜,但也吃得很有滋味。

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蒸香肠,店家自己做的香肠,腊味十足,口感是紧实中带着肉的香气,下面是千张打底,两种食材结合,荤素搭配,蒸得超级入味又下饭。

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红烧肉,湘潭菜中做红烧肉做得很有特色,外形琥珀色,蒸得软烂十足,有谁能拒绝一块肥而不腻,外焦内嫩的红烧肉呢。

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辣椒炒肉,这家店主打的就是小钵子现炒,和蒸菜,这道辣椒炒肉就是湖南典型的家常下饭菜,里面绝的就是龙牌酱油,上色和酱香味十足。

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特色小钵子米饭,大家喜欢这种市井小钵子菜的可以去这家店打卡寻味!

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