辣一直是大家对湖南湘菜的印象,其实这些年也出现了很多新派的湘菜口味店,今天就带大家来打卡这家新口味的湘菜店,这里做的很多新花样的菜品。
美食推荐:酒香酸辣鸡,菜品选用农家土鸡,做法是砂锅酒焖,口感有点像东安鸡的酸辣鲜嫩,还有淡淡的酒香味,里面的鸡汁泡饭,简直是韵味。
山楂红烧黑猪肉,先用的湘西黑猪肉,肉质鲜美细腻,肥而不腻,切的薄薄的片,在每一片肉都酸甜山楂汁包裹着,口味酸甜肉香,下面还有一层饭,汤汁浓郁,酸酸甜甜的。
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