贵阳吃本地特色菜,看看这家店可以吗?

贵阳吃本地特色菜,看看这家店可以吗?

谯虹雨 2024-11-04 网友投稿 56 次浏览 0个评论

贵州贵阳是夏天很适合去旅游和寻找美食的城市,这里温度清爽,美食在辣椒的加持下,让人吃完很有记忆点,今天就带大家来贵阳吃吃贵阳家常菜。

贵阳吃本地特色菜,看看这家店可以吗?

美食推荐:酸汤牛肉,贵阳的特色,用的特色西红柿发酵的汤汁做锅底,在搭配鲜嫩的黄牛肉,涮着吃,黄牛肉嫩而带着酸味,特色十足。

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脆皮鱼,一整条大黄鱼先被油炸过,鱼皮和鱼肉都是的比较酥脆的口感,在搭配酸汤酱汁,一起焖,让鱼肉有了酸甜和辣的口味,推荐大家点。

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辣子鸡,来贵阳吃家常菜一定要点的菜,因为它的口味真的堪比“某干妈”,鸡肉被辣椒油炸制得椒香紧致,吃起来就是槽辣椒和烧辣椒焖煮的下饭滋味。

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酸菜折耳根,作为贵阳黑暗系的菜,喜欢的朋友大爱,不爱的却避而远之,这里的做法就是开胃的酸菜和新鲜的折耳根一起伴,一种草本植物的清爽味道。

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脆哨土豆泥,来贵阳真的要打卡一顿土豆,做法太多了新鲜的土豆蒸制后伴着肉脆哨,清淡不油腻,孩子和老人很喜欢的一道菜。

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糟辣椒炒肉,菜品里面的瘦肉很多,肉片很嫩,特色就是贵阳本地的槽辣椒加持,菜品吃起来辣辣的,是一道非常下饭的菜。

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大家来贵阳旅游和想吃本地特色的,可以来这家店寻味打卡!

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