高压锅粉蒸肉，五花三层的粉蒸肉，下面是红薯打底，直接高压锅一起压制，粉蒸肉吃起来粉糯，咸香四溢。

鱼头泡饭，新鲜的芋头直接油煎，两面金黄，在直接焖，鲜美的鱼头汤泡米饭吃，鲜美滋味，鱼头吃起来滑嫩入味。

干煸藕丝，洪湖的九孔藕片，切丝，直接裹上一点生粉，过大油炸，藕丝炸的酥香脆，在撒上白芝麻增加了藕丝的香味！

松鼠桂鱼，桂鱼被先打了花刀，裹上鸡蛋液生粉一起炸得酥脆口感，在用酸甜的酱汁一起浇汁，吃起来香酥酸甜。

虎皮凤爪，凤爪在湖北菜中出现频率很高，凤爪被油炸后，直接泡水，起虎皮，简单的烹饪，吃起来一抿就是骨肉分离。

洪湖藕汤，来湖北一定要打卡的特色地域美食，粉糯丝滑的藕片，和排骨小火慢炖，吃起来鲜美滋味。

大家喜欢湖北口味菜的，可以来这家店寻味打卡！