湖南长沙美食天堂,在这里既能大快朵颐、也能找到异域风情,美食在这座城总能找到你想要的!
不知道从什么时候开始,特色湘西小串开满了长沙,一小串,一小口,一吃停不下来!这就是湘西小串的魅力!
最近搜到一家位于湘江中路杜甫江阁对面(老长沙隔壁)的串仓
这家装修精致,又富有个性的烤串店,很适合好友聚会
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餐具有点像日本料理店的感觉!
主打美食:这里既有湘西小串也有湘菜美味,推荐干爆蟹,精选当季大闸蟹,配上自制的蒜蓉辣酱、和韭菜炒制,香味独到,配米饭吃一绝!
各式烤串,各有特色,
但个人独爱能吃出奶油香味的烤牛油,选材就是极为讲究,香味浓郁。
烤好的牛油弥散着淡淡的奶香味扑鼻而来,口感醇厚并且非常细滑,回味无穷。
串仓大骨虾,长沙口味虾口味重多,但这家讲究一个鲜和个性,大骨熬制的骨汤,鲜美无比,在配上口味虾,鲜嫩Q弹,很是滋补。
秘制鸭火锅,农家土鸭,配上酱料炖煮,极其入味,辣而不燥,嫩而不柴。
一菜两吃,吃完鸭肉,还可以涮小菜,肉串和蔬菜、黄喉、千叶豆腐,可以自己涮着吃,很有特色。
招牌饭扫光,辣椒炒肉是湖南的家常名菜,老板突发奇想,用蛋炒饭再配上辣椒炒肉一起,便成就了这道饭扫光,主食可以有!
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