长沙的文昌阁,一个散发着“文艺”气质的名字。四百年的历史底蕴,在长沙闹市区的黄兴北路上散发着独特气息,今天就和可口可乐一起来探秘这家大隐于市的口味餐厅。
门店的装修基本是将古迹和餐厅完美结合,有点老长沙历史的影子和气息,很多食客都喜欢来这里探寻老长沙的味道。
可口可乐文昌阁美食星推荐:长沙口味虾,在这个无虾不夏天的长沙,必须要点一份文昌阁的口味虾,精选品质口味虾,过大油后,在用酱汁闷煮,虾子Q弹,入味十足,正式夏天必须要有的美味,美味同享, 尽兴欢畅,冰镇可口可乐配虾,真是味道顶呱呱。
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秀才特色焖鹅,鹅肉把酱汁的精华全部吸收,焖得很入味,鹅肉不柴,吃起来入味又紧致,听闻吃这道菜还有高中状元的寓意哦。
口味鸭脚筋,鸭掌去骨取其筋,留下最精华的部分,吃起来脆爽有嚼劲,里面的辣椒入味十足,可以说是一道男女都喜欢的菜。
腰花炒肚丝,脆爽猪肚+软嫩的腰花双重组合,腰花和肚丝没有丝毫腥臊味,急火爆炒的作用下特别的嫩,泡椒的酸爽让口感更加丰富。
梅干菜炒茄子,茄子用猪油煎得微微焦脆,再搭配农家梅干菜,两种食材的相遇,香气浓郁,酸甜软绵,强烈推荐。
文昌阁市井菜,很好地将老长沙文化和湘菜文化结合,到了夜里还有长沙老弹词演艺,可以说这里是文化中寻找美食,美食中带着文艺。
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