实名羡慕四川成都人,因为这家土菜太好吃了!

实名羡慕四川成都人,因为这家土菜太好吃了!

乔启 2024-11-04 网友投稿 85 次浏览 1个评论

四川成都也是美食天堂,这里的地道麻辣川菜、江湖菜和小吃吸引着无数人来打卡,今天就给大家来解锁这家被很多人收藏的土菜店,饭点真是排40分钟都要打卡的滋味。

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美食推荐:拌白肉,这个菜基本每桌必点浓郁的蒜泥,和猪白肉,白面条,被红汤沁润得麻辣蒜香味的香气,看着和闻着就滋味满满,吃起来白肉大片大片的,而且是连得起的二刀肉,幸福啊!

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糯米鸭,四川的干香板鸭被早餐的糯米油糕夹着,一起炸香,吃起来外酥脆,中间的鸭肉麻辣口感,是吃货们不会挑剔的一道菜。

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脆皮豆腐,他家的招牌菜,做法是类似烧炸豆花,吃起来中间嫩,外面酥,酸辣口的汤汁包裹着,口感微辣,夹起来伴着米饭,简直绝味。

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肝腰合炒,基本是每家川菜馆都会做的一道爆炒菜,猪肝和腰花裹着生粉被快速过油炸,保持住滑嫩的口感,在搭配豆瓣酱一起焖,吃起来真的废米饭。

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圆子汤,手工制作的肉丸分量很大,有点像狮子头,里面是肥瘦相间的肉沫加鸡蛋清一起团成肉团,吃得出来很新鲜,黄豆芽打底,简单家常菜。

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粑骨肉,肉食爱好者超爱的一道菜,带骨的粑肉吃起来麻辣入味,里面的炸洋芋也是酥脆口感,吃起来,真的不要在乎形象,直接大块的啃。

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凉拌鸡,这道菜和有段时间风靡网络的钵钵鸡,一元一串的钵钵鸡,调味来自同门,麻辣红油和白芝麻伴着鲜嫩的鸡肉,吃起来那一个巴适!

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真的羡慕成都人民的美食,麻辣鲜香,大家喜欢的也可以来成都这家店打卡!

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