主料：碱面（也可以用挂面代替）、配料：芝麻酱、酸豆角、辣椒油、醋

步骤：

第一步:调芝麻酱。取一小勺芝麻酱,一边向芝麻酱当中加入温水一边搅拌芝麻。

第二步:调热干面酱。取两勺酱油和一小勺耗油放到小碗当中搅拌均匀即可。

第三步:下热干面。开水下锅,等到面条再一次煮沸之后调小火,之后每当水沸的时候向锅中浇水。煮10分钟面条就好了。

第四步:热干面煮好了之后捞出到一个大碗里,在热干面的上面倒入之前调好的芝麻酱和热干面酱。

第五步:取一些辣椒油、葱末撒到热干面的上面,再加入少量陈醋,用筷子将它们搅拌均匀就可以了。

宅家里，好好学美食，武汉加油，热干面加油！