1. 海底捞寿喜锅怎么调？

海底捞寿喜锅怎么调？

汤底配方：清水锅 2碗蚝油 2碗酱油 牛肉粒 葱花 糖少许

菜品：捞派肥牛 金针菇 冻豆腐 大娃娃菜 生菜

等锅底煮开再加入菜品 我喜欢浓郁的汤底 调料下得比较多 喜欢清淡口味的话 可以根据个人喜好减配料 煮出来的东西都是鲜鲜甜甜的 吸饱汤汁的肥牛鲜掉眉毛！

海底捞自制寿喜锅教程

100分配方是：清水锅备注加萝卜片香菇跟豆腐 两碗滑丸味碟 半碗耗油 一碗牛肉末 鸡精3勺 盐一勺 白糖4包 三勺生抽 大概就是这个比例也可以酌情根据个人口味再调整甜度即可，火沸腾后加入肥牛即可！

这个比例调出来的锅底，绝了涮什么都是寿喜锅味道，很鲜甜哦

海底捞暗号有哪些

1、你们家的番茄汤好好喝啊=送你一包番茄火锅底料 真实的暗号，服务员小哥哥一说就懂

2、你们家的西瓜好好吃啊=送你一盒西瓜带走，网传送一整个西瓜，当然不可能，不然我们这么多人组团拿西瓜好像会吃空海底捞？送你一盒西瓜给你带走也很可啦

3、你们家的哈密瓜好甜呀=送你一盒哈密瓜带走，和2一样的，还可以说小番茄、零食等 真实暗号，不用害羞，大大方方地说 最好是吃好快准备走的时候说。

4、免费做手部护理or美甲，和服务员说预定就行了，过号去也没事反正能安排就安排上，昨天五一人多只能选择手部护理。还可以免费擦鞋

5、黑海八折，送新品试吃，另外还可以大学生88折（一定时间段是69折）实在不行就买代金券啦，还可以积分兑换菜品

6、自选饮料可以不要！你可以跟店员说不要自选饮料（酸梅汁），因为这个按人头收费个人觉得不划算不好喝 自己点一瓶饮料其实更划算哦，可以点大瓶雪碧、果粒橙之类的。

寿喜锅底： 照我这个配方真的是可以涮🌍了， 鲜甜美味，可以吃出食材本身的味道，而不需要任何蘸料❗

配方：清水锅底记得备注放白萝卜片、滑丸味碟x2碗、蚝油半碗、牛肉末一碗、鸡精三勺、盐一勺、白砂糖四包 get！

⭐️⭐️这个寿喜锅汤底涮的食材真的超“鲜甜” 无需蘸料。 白萝卜吸收了汤汁的精华是“精髓”超好吃der❗️

自制寿喜锅配料：

丸滑味碟2碗、耗油半碗、牛肉粒一碗、盐味精糖适量。

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就是这么简单～我还点了生鸡蛋用来当蘸料，但海底捞的鸡蛋🥚好像不是无菌蛋，尽量不要生吃，早知道我偷偷带几个无菌蛋进去了😜

四格锅底点了两个，一个麻辣一个番茄，两个清水用来制作锅底，最后番茄锅涮完肉汤也煮的比较浓稠了，打了一个鸡蛋花进去，又加了点葱花香菜调味儿，太好喝了！感觉比自己在家做的番茄🍅鸡蛋汤还要好喝！！

主料：香菇6瓣、牛肉片一盒、鹌鹑蛋10个、鲜茼蒿70克、海带结70克、金针菇120克、老豆腐150克、大白菜350克、山芋粉丝70克

辅料：食用油适量、料酒50克、食盐1小勺、白糖1汤匙、又伊鲜酱油50克

1、备好食材

2、先来准备寿喜锅酱汁：将白糖、料酒和50克又伊鲜酱油搅拌均匀备用

3、香菇提前泡好、用奈瓷刀切花些开型

4.大白菜洗净后，将白菜帮切小块、留白菜叶一起备用

5、洋葱洗净后切碎粒

6、老豆腐提前用盐水焯煮过凉水后、切大块

7、不粘锅烧热后倒油，放入老豆腐

8、煎制两面金黄盛出备用

9、另起雪平锅，倒入食用油，煸香大葱和洋葱粒

10、放入部分牛肉片拨散

11、待稍稍变色后，加些又伊鲜酱油炒匀

12、转小火，依次放入除牛肉片外的其它食材

13、倒入事先备好的寿喜锅酱汁、再放点食盐和温水

14、待煮后，汤底完成。

到此，以上就是小编对于海底捞积分怎么用的问题就介绍到这了，希望介绍关于海底捞积分怎么用的1点解答对大家有用。